國屏黑鮪魚蓋飯 2007/06/15

 2007/7/16更正綜合生魚片價錢150->120(是我記錯)

再次拜訪國屏生魚片
這次的目的是為了嚐試一下所謂的黑鮪魚~"入門"~

黑鮪魚蓋飯
黑鮪魚蓋飯
黑鮪魚生魚片近照
以200元的價位來說,魚肉的部位應該是屬於最便宜的那段吧!
整體來說不錯,BUT~~因為價位比較高好像很少人點的緣故,
哪段我忘了,都過了半個月啦..
生魚片還有一點冷凍的狀態,在飯上"退冰"後才吃得出美味,
也許下次要去之前要請老闆先拿出來退冰...XD
老闆依舊是不苟言笑...還真難親近...真想跟老闆說:老闆,你也笑一個咩!


售價200元。




綜合生魚片
綜合生魚片1
綜合生魚片2
綜合生魚片嘛~份量算多囉~白色的油魚與暗紅色的鮪魚我都很喜歡,
鮭魚的話~~當然也不錯,但我個人偏好鮪魚的那種口感,

售價120元。 2007/7/16更正價錢 




鮭魚味增湯
又是鮭魚味增湯
這次也是一樣有點鮭魚味增湯,一樣是蠻好喝的,據朋友說上次他喝的是魚皮放太多了所以有魚腥味,怕腥味的人在點的時候應該可以跟他吩咐少用一點魚皮喔!(如果老闆不屌你我也沒辦法,別來問我)

售價20元。




在國屏我認為比較常切的魚肉就嫩嫩的,已經完全退冰了,口感就會比較好,
我想這也是沒辦法的事情嘛,天氣這麼熱,
吃到還有一點點結冰的魚肉,總比吃到壞掉生蟲的魚肉好~不是嗎?

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