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[食記]易廚 Easy Share 火鍋

最近經濟不景氣,常常20元魯肉飯就搞定了一餐,
我的好友黑青從大陸回來才有機會花比較多的錢吃美食,
原本我與黑青比較常吃 富樂台式涮涮鍋 ,不過每次都要排隊有點煩,
所以這次挑戰了之前路過,看起覺得不錯的易廚精緻涮涮鍋,
據說他的湯頭沒有味精,喝起來不錯,而且菜不少,吃起來比較不會膩,
雖然沒加一成服務費,但服務員的服務態度一點都不馬虎,
消費完後有集點卡,一鍋可以集一點,集滿?點可以??(我回家查查@@)
總之這是家不錯的店!


餐前擺設
無使用免洗餐具,健康加分!

火鍋料,菜很大
菜很大,菜不用錢...
(當然加菜另計,最近什麼事都要很大一下才跟得上流行)


梅花豬肉
豬肉沒有什麼腥味~不錯!


好像是綜合魚片
有油魚,旗魚,鯛魚,很夠味的薑!
煮出來的魚湯很鮮美~~!
不過~~
魚片切得有點厚,不太容易控制熟度,
不小心就沒熟@@



雞腿肉鍋
唯一的雞肉類火鍋,雞腿肉片鍋,
雞腿肉熟了以後大縮水~吃起來沒三口,有點不過癮!
還有怕雞味的人就不要點雞肉鍋了
雞腿肉的油脂下鍋後,整鍋都很有雞肉味...個人是不怕雞味。




火鍋料下鍋
除了主菜以及茼萵菜沒下,其餘全下,鍋子就8分滿了,
它的甜不辣我覺得很好吃,軟軟甜甜的沒有魚腥味,玉米也很甜!


芋頭西米露1
最後上的甜點,第一次去吃是紫米粥,這次是芋頭西米露,
我個人是不太喜歡吃芋頭的製品,原因是家裡從小拜拜都是芋頭湯,聞到怕了,
不過芋頭西米露是例外喔!有一點可惜的是芋頭不夠,不然口感應該會更好...

芋頭西米露2
因為太久沒吃到芋頭西米露,所以我共續了三碗不加價A,超開心!

附帶提一下,它的沙茶有個味道,跟一般沙茶不太一樣
我不太習慣那個味道,所以要弄醬料的人可以先弄一點試試口味


易廚 VS 富樂

乾淨度:易廚>富樂
氣氛:易廚>富樂
健康:易廚>富樂,易廚菜比較多,易廚配菜用料比較好
服務滿意:易廚>富樂
人氣度:富樂>易廚,可是富樂都要訂位,不然等一次都是40分鐘up
主菜份量:富樂>易廚
沙拉吧:富樂>易廚
交通:富樂=易廚,都離捷運很近
價位:富樂=易廚,差不多都200左右



易廚精緻涮涮鍋
地址:104 臺北市中山區民權西路79號(捷運淡水線民權西路站對面)
網址:http://www.easycooking.htm.tw
電話:(02)2585-2038
營業時間:星期一至星期日 11:00 ~ 02:00

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